Topluluk Destekli Tarım

Alışveriş alışkanlıklarımızı değiştirerek, herkesin hakkı olan temiz gıdaya ulaşabiliriz ! Topluluk Destekli Tarım (TDT), şeffaflık, sürdürülebilirlik ve gıda sistemimizde söz sahibi olabilme hakkındaki artan endişelerin giderilmesine yardımcı olabilmek için oluşmuştur. Gıda sistemimizin aidiyetini ve kontrolünü yeniden ele geçirmenin en etkili yollarından biridir. Doğrudan bağlantı  Türeticiler, TDT üyesi olarak, çiftlikle ve yiyeceklerinin üretimi ile yakından bağlantı kurup, […]
Read more

Gıda Toplulukları

Topluluk Destekli Tarım Uluslararası Organik Tarım Hareketleri Federasyonu (IFOAM)’a göre Topluluk Destekli Tarım (Community Supported Agriculture), gıda üretimi ve tüketimi arasında doğrudan bağlantı kuran, bir çiftlik ve destekçi topluluğu arasındaki karşılıklı bağlılığa dayalı ortaklıktır.Destekçiler genelde hasattan pay satın alarak, bazen de çiftlik işlerine yardımcı olarak çiftliğin yıllık işletme giderlerini karşılarlar. Karşılığında, çiftlik mümkün olan en sağlıklı ve taze mevsimlik ürünü temin eder.
Read more