Alışveriş alışkanlıklarımızı değiştirerek, herkesin hakkı olan temiz gıdaya ulaşabiliriz !
Topluluk Destekli Tarım (TDT), şeffaflık, sürdürülebilirlik ve gıda sistemimizde söz sahibi olabilme hakkındaki artan endişelerin giderilmesine yardımcı olabilmek için oluşmuştur. Gıda sistemimizin aidiyetini ve kontrolünü yeniden ele geçirmenin en etkili yollarından biridir.
Doğrudan bağlantı
Türeticiler, TDT üyesi olarak, çiftlikle ve yiyeceklerinin üretimi ile yakından bağlantı kurup, para-ürün alışverişine yeni bir pazar oluşturmanın ötesine geçen bir destek sağlama imkanına sahip olabiliyorlar. Bu katılım, çiftlikle veya işletmeyle aidiyet oluşturmak, yatırım yapmak, üretim maliyetlerini paylaşmak, hasattan pay kabul etmek veya iş gücü sağlamak yoluyla olabilir.
TDT çiftliklerinin en yaygın kullanılan ürünleri sebzeler ve meyvelerdir. Ancak salça, sos, bal, tahin, yumurta, ekmek, et, süt, temizlik ve kişisel bakım ürünlerini de içerebilirler.
Herkes için yararlı
Çiftçiler bu oluşumla daha istikrarlı ve güvenli bir gelir elde edebilme hakkına sahip olurken toplumla da daha yakın bir bağlantı kurabiliyorlar.
Türeticiler de taze, sağlıklı ve yerel yiyecekler yiyerek, yiyeceklerinin büyüdüğü toprağa daha bağlı hissederek ve yeni beceriler öğrenerek, bu oluşumdan yararlanıyor.
Merhaba, alışveriş yaptığımda Beşiktaş da ki Temiz Gıda topluluğundan birine gelebilir mi?
İyi günler.